Nos recettes préférées réalisées avec du sirop de menthe

Name: Nos recettes préférées réalisées avec du sirop de menthe
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Cuisine: sirop de menthe

Le sirop de menthe est préparé avec de la menthe fraîche. Photo par vpagnouf

Rien de tel pour se désaltérer qu'un sirop de menthe fait maison. Apprécié des enfants comme des plus grands, il est facile et rapide à préparer et surtout il est sans colorants ni conservateurs.

De la menthe fraîche, idéalement bio, de l'eau bouillante et du sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour faire votre sirop de menthe. On laisse infuser et on filtre. Rien de bien compliqué et quelle satisfaction au moment d'y goûter ! N'hésitez pas à l'utiliser pour agrémenter vos desserts à la fraise ou au citron, un pur délice !

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Sirop de menthe fraîche fait maison

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Je vous propose aujourd’hui de découvrir un sirop de menthe fraîche fait maison ! Une recette facile de sirop de menthe, sans colorant que tout le monde peut faire chez soi ! Ce sirop se conserve très bien, plusieurs semaines au réfrigérateur.

Sirop de menthe, 100% naturel

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Un sirop de menthe fait maison, sans colorant et sans arôme artificiel. Le seul conservateur dans cette recette est le sucre. Il se conserve facilement d’une année sur l’autre.

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Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

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La galette saucisse est une spécialité bretonne. Je l’ai proposée au menu de ma crêperie à Lyon … sans succès. Je me suis alors tourné vers un produit local se rapprochant de la saucisse : le saucisson à cuire de Lyon. Les lyonnais et les bretons ont apprécié, elle est restée à la carte. J’ai une préférence pour le saucisson de Lyon à la pistache. Celui à la truffe que l’on trouve à Noël est bien trop cher et manque de truffe pour qu’on distingue le gout. Attention, ce n’est pas un saucisson sec, il faut le cuire à l’eau. La recette est simple et délicieuse, suivez la recette et régalez vous.